新手餐饮会计怎么做账?

发表于 : 2020-01-08 16:49:26 分类 : 会计实务
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  新手餐饮会计怎么做账?也许有的小伙伴觉得餐饮会计做账简单,其实餐饮做账涉及到的小事很多也很繁琐,所以算是一个比较麻烦的做账行业,本文数豆子就来和大家分享一下关于餐饮会计做账的详细内容。

  1.公司筹建期间所发生的费用,房租,工资等。如果是执行小企业会计制度的应全部记入“长期待摊费用”科目。如果执行新会计准则制度的,全部记入管理费用科目。

  2.前期的费用的有很多只有收据应该去找些发票;不过如果你单位是交纳定额税款,问题也不大;如果是查帐征收,就一定要有发票,否则:发生的原材料费用不能税前扣除。

  3.营业期间:发生的水电费·在”营业费用“---水电费列支,员工工资:营业费用“-工资科目列支。

  4.餐饮业对采购的菜品、大米、油盐、烟酒,先填写入库单。由稽核人员核查其数量后做入仓处理。而后又将需急用新鲜的菜,肉,鱼等易坏,易腐菜料办理出仓。这些物料统一在“原材料”科目中核算。餐饮厅用的桌椅计入“营业费用--低易品摊销”;办公室用的桌椅板凳计入“管理费用--低易品摊销”。

  5.在结转餐饮成本时,需对领用的菜,肉等食品原料做个盘点,清查。以便准确计算“营业成本”如领用食品原料作:借:营业成本--猪肉5斤60元--大米10斤50---油盐105贷:原材料---猪肉5斤60-大米10斤50--油盐105对盘余的食品原料,要做期末假退库处理{冲减食品原料成本)

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